Balansa Fitou Bel Soula 2018

와이너리 역사

발랑사는 랑그독 지역의 피투(Fitou) AOC 중심부에 위치한 가족 운영 와이너리입니다. 유기농 재배와 저간섭 양조를 실천하며, 낮은 수확량과 오래된 포도나무에 집중하여 지중해 테루아의 풍요로움을 반영하는 표현력 있고 진정성 있는 와인을 만듭니다.

떼루아

피투 지역 특유의 편암과 석회암 토양에서 자라는 포도밭은 지중해의 햇살과 해풍의 영향을 받습니다. 이 환경은 포도가 완벽하게 익으면서도 균형과 신선함을 유지하게 합니다.

테이스팅 노트

깊은 가넷빛 색조. 향은 강렬하고 풍성하며, 블랙베리, 잘 익은 자두, 가리그 허브, 달콤한 향신료의 아로마가 퍼집니다. 입안에서는 풀바디에 실키한 질감, 잘 통합된 탄닌과 풍부한 과일 풍미, 그리고 미네랄 감도 느껴지는 긴 스파이시한 피니시가 특징입니다.

대담하고 표현력 있는 피투 와인으로, 지중해의 따뜻함과 우아함, 섬세함이 조화를 이루며 “Bel Soula” 테루아의 특징을 완벽하게 반영합니다.

페어링

양고기 타진, 구운 고기, 지중해식 야채 요리 또는 숙성 치즈와 잘 어울립니다.