Jacques Prieur Montrachet Grand Cru 2018

História da Propriedade

Fundada em 1868, a **Domaine Jacques Prieur** é uma das raras propriedades da Borgonha com vinhas em todas as maiores denominações, de Montrachet a Chambertin. O **Montrachet Grand Cru** representa o pináculo da produção de vinhos brancos do domínio, incorporando a aliança perfeita entre potência, refinamento e mineralidade que define este clima lendário.

Terroir

Situada entre as aldeias de Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, a vinha **Montrachet Grand Cru** assenta em solos argilosos calcários finos, ricos em marga e minerais. A exposição solar ideal e a drenagem excecional deste local permitem que as uvas Chardonnay atinjam a maturação perfeita, mantendo a frescura e o equilíbrio.

Notas de degustação

Cor dourada brilhante com reflexos verdes. O nariz é complexo e intenso, oferecendo aromas de flores brancas, casca de citrinos, pera, avelã e brioche, com subtis notas minerais. Na boca, o vinho é rico, encorpado e cremoso, equilibrado por uma acidez vibrante e um final longo, preciso e com cariz mineral.

Um Montrachet Grand Cru excecional — potente mas elegante, com profundidade extraordinária, complexidade aromática e potencial de envelhecimento.

Harmonização

Perfeito com lavagante, vieiras, pratos de peixe cremosos, foie gras ou queijos curados como Comté e Beaufort.