Chateau de la Terrière Brouilly Tradition 2019

História da vinícola

Localizado aos pés do Mont Brouilly, o Château de la Terrière é uma das propriedades mais antigas da região de Beaujolais, com origens que remontam ao século XVI. O castelo sempre foi reconhecido por seu compromisso com a viticultura tradicional e a criteriosa seleção de terroirs. Hoje, continua a produzir vinhos com caráter e elegância, unindo herança histórica a um foco em qualidade e precisão.

Terroir

As vinhas do Brouilly Tradition estão plantadas em solos graníticos, típicos da região de Beaujolais. Esse terroir, aliado à exposição solar ideal e a um manejo cuidadoso da vinha, realça a expressão aromática e a frescura da uva Gamay.

Notas de degustação

Cor rubi brilhante com reflexos violáceos. No nariz, é expressivo, com aromas de cerejas vermelhas, framboesas e notas florais de peônia e violeta. Na boca, é suculento e bem equilibrado, com taninos sedosos, acidez vibrante e um final fresco e frutado.

Um Brouilly elegante e acessível, que expressa com finesse a pureza frutada e o charme da uva Gamay, com excelente equilíbrio e facilidade de apreciação.

Harmonização

Perfeito com charcutaria, frango assado, salsichas grelhadas ou pratos à base de legumes, como ratatouille.