Jacques PRIEUR BEAUNE 1ER CRU LES GREVES 2019

História da vinícola

A Domaine Jacques Prieur, estabelecida no século XIX, figura entre as propriedades mais respeitadas da Borgonha, com vinhas excecionais desde a Côte de Beaune até à Côte de Nuits. A exploração está empenhada na viticultura sustentável e na vinificação precisa e expressiva do terroir, criando vinhos que realçam a pureza e a elegância dos melhores crus da Borgonha.

Terroir

Les Grèves é uma das vinhas Premier Cru mais conceituadas de Beaune, situada em encostas suavemente inclinadas com solos calcário-argilosos bem drenados. Este terroir proporciona condições ideais para a Pinot Noir, contribuindo com estrutura, mineralidade e profundidade aromática para o vinho.

Notas de degustação

Cor rubi profunda com reflexos de granada. O bouquet revela aromas intensos de cereja, framboesa, pétalas de rosa e subtis notas picantes. O paladar é estruturado mas elegante, com taninos de grão fino, acidez vibrante e um final longo e refinado.

Um complexo e elegante Beaune Premier Cru, que oferece profundidade, intensidade aromática e excelente potencial de envelhecimento.

Harmonização

Ideal com pato assado, lombo de vaca, risotto de cogumelos ou queijos curados como o Comté.