Speri Amarone Classico Sant'Urbano 2007

ประวัติโดเมน

กิจกรรมด้านไวน์ของตระกูล Speri มีบันทึกย้อนไปถึงปี 1874 ครอบครัวซื้อ Monte Sant'Urbano ใน Fumane ในปี 1933 และในปี 1974 ได้สร้าง Speri cru Amarone Classico รายแรกของบ้าน คือ Vigneto Monte Sant'Urbano

แตร์รัวร์

Sant'Urbano ปี 2007 มาจาก Monte Sant'Urbano ใน Fumane ที่ระดับความสูง 280–350 เมตร บนดินภูเขาไฟและหินปูน องุ่นผ่านการทำ appassimento ประมาณสี่เดือน

บันทึกการชิม

คลังข้อมูลวินเทจอย่างเป็นทางการของ Speri ยืนยันการผลิตปี 2007 บันทึกรางวัลระบุ 90 คะแนนจาก Wine Enthusiast และสองแก้วจาก Gambero Rosso Vini d'Italia ฉบับปี 2010 ไม่พบบันทึกการชิมจากผู้ผลิตที่เจาะจงสำหรับปี 2007

Amarone della Valpolicella Classico ปี 2007 ที่มีหลักฐานรุ่นปีเดียวกันยืนยันแอลกอฮอล์ 15% vol. และส่วนผสม Corvina กับ Corvinone 70%, Rondinella 25% และ Molinara 5%

การจับคู่อาหาร

ไม่พบคำแนะนำการจับคู่อาหารจากผู้ผลิตที่เจาะจงสำหรับรุ่นปี 2007 จึงไม่รวมคำกล่าวอ้างการจับคู่อาหารที่แน่นอน