Speri Amarone Classico Sant'Urbano 2007

Storia della tenuta

L'attività vitivinicola della famiglia Speri è documentata fin dal 1874. La famiglia ha acquisito Monte Sant'Urbano a Fumane nel 1933 e, nel 1974, ha creato il suo primo cru Speri Amarone Classico, Vigneto Monte Sant'Urbano.

Terroir

Il Sant'Urbano 2007 proviene da Monte Sant'Urbano, a Fumane, tra 280 e 350 metri di altitudine, su terreni vulcanici e calcarei. Le uve hanno subito circa quattro mesi di appassimento.

Note di degustazione

L'archivio ufficiale delle annate Speri conferma la produzione del 2007. Il palmarès riporta 90 punti da Wine Enthusiast e due bicchieri nell'edizione 2010 di Gambero Rosso Vini d'Italia. Non è stata trovata una nota di degustazione del produttore specifica per il 2007.

Un Amarone della Valpolicella Classico 2007 con riscontri dell’annata esatta per 15% vol. e per l’uvaggio di 70% Corvina e Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara.

Abbinamenti

Non è stata trovata una guida agli abbinamenti del produttore specifica per l’annata 2007, quindi non viene inclusa alcuna affermazione precisa sugli abbinamenti.