Speri Amarone Classico Sant'Urbano 2007

도멘의 역사

Speri 가문의 와인 활동은 1874년부터 기록되어 있습니다. 가문은 1933년 Fumane의 Monte Sant'Urbano를 인수했고, 1974년 첫 Speri 크뤼 Amarone Classico인 Vigneto Monte Sant'Urbano를 선보였습니다.

테루아

2007 Sant'Urbano는 푸마네의 Monte Sant'Urbano, 해발 280~350m의 화산성 및 석회암 토양에서 생산되었습니다. 포도는 약 4개월간 아파시멘토 과정을 거쳤습니다.

테이스팅 노트

Speri 공식 빈티지 기록에서 2007년 생산이 확인됩니다. 수상 기록에는 Wine Enthusiast 90점과 Gambero Rosso Vini d'Italia 2010년판 2글라스가 기재되어 있습니다. 2007 빈티지에 특정된 생산자 테이스팅 노트는 확인되지 않았습니다.

알코올 15% vol.와 70% Corvina 및 Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara 블렌드에 대해 동일 빈티지 근거가 있는 2007 Amarone della Valpolicella Classico입니다.

페어링

2007 빈티지에 해당하는 생산자의 페어링 안내를 찾지 못했으므로 특정 음식 페어링 주장은 포함하지 않았습니다.