เรื่องราว · คู่มือ · ผู้คน
เรื่องราวจาก VAVIN
คู่มือไวน์ เรื่องราวผู้ผลิต อาหารกูร์เมต์ และข่าวสารจากคลังไวน์ของเราในไทเป
ข่าวสารล่าสุด

คุณเป็นไวน์แบบไหน?
บทนำ วันหยุดของคุณชอบเดินเขาที่ Yangmingshan หรือเดินตลาดกลางคืน? ชอบของกินริมทางหรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อน ๆ มากกว่า? ถ้าไลฟ์สไตล์ช่วยบอกไวน์ที่เหมาะกับคุณได้ล่ะ? 👀 ลองทำแบบทดสอบสนุก ๆ ของเราเพื่อค้นหาตัวตนในรูปแบบไวน์…

ไวน์ 101 สำหรับมือใหม่: ศัพท์เหล่านั้นหมายความว่าอย่างไร?
เคยยืนลังเลหน้าชั้นไวน์ในซูเปอร์มาร์เก็ตเพราะมีขวดมากมายและฉลากที่ไม่คุ้นเคยไหม? คำอย่าง New World, Old World, Bordeaux และ Cabernet Sauvignon อาจฟังดูลึกลับน่ากังวลก่อนที่คุณจะได้ชิมสักคำ…

5 ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการชิมไวน์
เพิ่งเริ่มชิมไวน์ใช่ไหม? ไม่ต้องกังวล นี่คือ 5 ข้อผิดพลาดง่าย ๆ ที่ควรเลี่ยง เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับไวน์ได้อย่างมั่นใจ

วิธีเก็บไวน์ Beaujolais อย่างเหมาะสม
ไวน์ Beaujolais ไม่ได้มีไว้ดื่มทันทีเท่านั้น หลายคูเว่เหมาะกับการบ่ม โดยบางรุ่นพัฒนาได้ยาวนานกว่า 10 ปี 🍷 ไวน์ที่เหมาะกับการบ่มคืออะไร? คือไวน์ที่พัฒนาขึ้นตามเวลาเมื่อเก็บในสภาพห้องเก็บไวน์ที่เหมาะสม และอาจแสดงรสชาติสูงสุดหลังผ่านไปหลายปี