เรื่องราว · คู่มือ · ผู้คน

เรื่องราวจาก VAVIN

คู่มือไวน์ เรื่องราวผู้ผลิต อาหารกูร์เมต์ และข่าวสารจากคลังไวน์ของเราในไทเป

อ่านเรื่องล่าสุดพบกับผู้ผลิตไวน์
Previous
Next
Previous
Next
ข่าวสารล่าสุด

วิธีเก็บไวน์ Beaujolais อย่างเหมาะสม

13 พฤษภาคม 2025

ไวน์ Beaujolais ไม่ได้มีไว้ดื่มทันทีเท่านั้น หลายคูเว่เหมาะกับการบ่ม โดยบางรุ่นพัฒนาได้ยาวนานกว่า 10 ปี 🍷 ไวน์ที่เหมาะกับการบ่มคืออะไร? คือไวน์ที่พัฒนาขึ้นตามเวลาเมื่อเก็บในสภาพห้องเก็บไวน์ที่เหมาะสม และอาจแสดงรสชาติสูงสุดหลังผ่านไปหลายปี

อ่านเพิ่มเติม »

Maison Le Nid

13 พฤษภาคม 2025

🏡 ครอบครัวใน Moulin-à-Vent ตั้งแต่ปี 2012 ครอบครัว Lardet ได้ชุบชีวิตไร่องุ่นเก่าแก่แห่งนี้ ซึ่งปลูกมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 ปัจจุบันสมาชิกครอบครัว 5 คน ได้แก่ Paul, Danielle, Delphine, Jocelyn และ Stéphane ร่วมกันทำไวน์ที่สะท้อนถิ่นกำเนิดด้วยความใส่ใจ…

อ่านเพิ่มเติม »