Stories from VAVIN

Nel weekend preferisci fare trekking a Yangmingshan o perderti nei night market? Sei più da street food o da una bella ciotola di noodles di manzo? E se il tuo stile di vita potesse rivelare il vino che ti rappresenta meglio? 👀 Fai il nostro simpatico quiz e scopri il tuo alter ego enologico…

Ti sei mai ritrovato bloccato davanti allo scaffale dei vini al supermercato, sopraffatto da file di bottiglie e etichette sconosciute? Termini come “Nuovo Mondo”, “Vecchio Mondo”, “Bordeaux” o “Cabernet Sauvignon” possono sembrare una porta chiusa a chiave — misteriosa e intimidatoria — ancor prima di assaggiare un solo sorso. Ma niente paura…

Sei alle prime armi con la degustazione di vino? Nessun problema — ecco 5 semplici errori da evitare per gustare il vino come un vero esperto, senza stress!

I vini del Beaujolais non sono solo da bere subito; molti sono eccellenti da invecchiare, e alcune cuvée possono evolvere per oltre dieci anni. 🍷 Che cos'è un vino da invecchiamento? È un vino che, conservato in condizioni ideali di cantina, migliora con il tempo e raggiunge il suo apice aromatico dopo diversi anni.