Aegerter Meursault 2004

Lịch sử điền trang

Maison Aegerter được Jean-Luc Aegerter thành lập năm 1988 và hiện do con trai ông là Paul điều hành, nổi tiếng với những chai vang Bourgogne giàu biểu cảm, thể hiện rõ terroir. **Meursault 2004** này cho thấy cam kết của nhà sản xuất trong việc thể hiện sự cân bằng giữa độ đậm đà, nét khoáng và sự tinh tế — đặc trưng của vang trắng từ ngôi làng danh tiếng ở Côte de Beaune này.

Thổ nhưỡng

Các vườn nho **Meursault** nằm trên đất sét pha đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng để Chardonnay thể hiện cả độ đầy đặn lẫn sự căng nét. Niên vụ 2004 mát hơn giúp nho chín chậm và cân bằng, giữ được độ tươi mát và tăng thêm độ phức hợp hương thơm.

Ghi chú nếm thử

Màu vàng sáng với ánh xanh nhẹ. Hương thơm thanh lịch, nhiều lớp của vỏ cam chanh, lê, hạnh nhân, mật ong và chút hương nướng nhẹ. Trên vòm miệng, rượu tròn đầy và hào phóng, được cân bằng bởi độ chua tươi mát và nâng đỡ bởi cấu trúc khoáng chất tinh tế, dẫn đến hậu vị dài, bền bỉ.

Một chai Meursault tinh tế và cân bằng — mang lại độ tươi mát, sự phức hợp và quá trình trưởng thành hài hòa cùng hương thơm đẹp đẽ.

Gợi ý kết hợp món ăn

Hợp với tôm hùm nướng, sò điệp, món cá sốt kem, thịt gia cầm quay hoặc phô mai mềm như Brie và Chaource.