Aegerter Meursault 2004

와이너리 역사

1988년 Jean-Luc Aegerter가 설립하고 현재 그의 아들 Paul이 운영하는 Maison Aegerter는 부르고뉴 전역에서 표현력 있고 테루아 중심의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 2004년 뫼르소는 코트 드 본느의 명성 높은 이 마을에서 생산된 화이트 와인이 지닌 풍부함, 미네랄감, 우아함의 균형을 잘 보여주는 하우스의 철학을 반영합니다.

떼루아

뫼르소 포도밭은 점토-석회암 토양 위에 조성되어 있어 샤르도네가 풍부함과 긴장감을 동시에 표현할 수 있는 이상적인 환경을 제공합니다. 2004년은 비교적 서늘한 해로, 포도가 천천히 균형 있게 익어 신선함을 유지하고 아로마의 복합미를 더욱 끌어올렸습니다.

테이스팅 노트

밝은 황금빛에 은은한 녹색 반사광이 감돕니다. 향은 우아하고 다층적으로, 감귤 껍질, 배, 아몬드, 꿀, 은은한 토스티 향이 조화를 이룹니다. 입안에서는 둥글고 풍부하며, 신선한 산도가 균형을 이루고, 섬세한 미네랄 구조가 이를 받쳐주며 긴 여운과 지속적인 피니시로 이어집니다.

정제되고 균형 잡힌 뫼르소 — 신선함, 복합미, 조화로운 숙성과 함께 아름다운 아로마 표현을 선사합니다.

페어링

구운 랍스터, 가리비, 크림 소스 생선 요리, 구운 가금류, 또는 브리 드 모(Brie de Meaux)나 셔아스(Chaource) 같은 부드러운 치즈와 완벽하게 어울립니다.