Chateau du Cèdre Cahors Le Cèdre 2016

Lịch sử nhà rượu

Château du Cèdre là một điền trang tại Cahors. Ghi chú của nhà sản xuất cho đúng niên vụ 2016 xác định Le Cèdre 2016 là Malbec có trái cây đen, tannin chắc và tiềm năng lưu trữ.

Thổ nhưỡng

Tài liệu cuvée của nhà sản xuất mô tả sườn tích đá vôi và các thềm cao Mindel với phù sa rất cổ từ sông Lot.

Ghi chú nếm thử

Ghi chú của nhà sản xuất cho năm 2016 mô tả một loại vang mạnh mẽ, cấu trúc chín và đậm đặc, trái cây đen của Malbec và tannin chắc.

Một Cahors 2016 có cấu trúc, làm từ 100% Malbec, với trái cây đen cô đọng và tiềm năng lưu trữ rõ rệt.

Gợi ý kết hợp món ăn

Gợi ý kết hợp món ăn của VAVIN: cừu hầm, vịt quay, bò nướng hoặc phô mai cứng ủ lâu.