Château Mouton Rothschild Pauillac 2018

Lịch sử château

Được nâng hạng Premier Cru Classé vào năm 1973, Château Mouton Rothschild là một trong những điền trang danh giá nhất Bordeaux. Được gia đình Rothschild điều hành từ năm 1853, château nổi tiếng với sự theo đuổi chất lượng xuất sắc, nhãn chai nghệ thuật và những cuvée biểu tượng. Triết lý của điền trang kết hợp truyền thống, đổi mới và sự chăm chút tỉ mỉ từ vườn nho đến hầm rượu.

Thổ nhưỡng

Các vườn nho của Mouton Rothschild nằm trên nền đất sỏi sâu của Pauillac, đặc biệt phù hợp với Cabernet Sauvignon. Thổ nhưỡng này kết hợp khí hậu Đại Tây Dương giúp nho chín tối ưu và tạo nên rượu có cấu trúc, chiều sâu cùng tiềm năng lưu giữ đáng kể.

Ghi chú nếm thử

Màu ruby đậm sâu với ánh tím. Hương thơm phức hợp, thanh lịch của lý chua đen, mâm xôi đen, gỗ tuyết tùng và than chì, điểm chút gia vị và mocha. Vị rượu đầy đặn, mạnh mẽ, với tannin mượt, độ tươi sống động và hậu vị dài, uy nghi.

Một Pauillac đồ sộ, kết hợp sức mạnh, vẻ thanh lịch và sự tinh tế, được tạo ra cho quá trình lưu giữ lâu dài và độ hoàn thiện đặc biệt.

Gợi ý kết hợp món ăn

Dùng cùng bò Wellington, sườn cừu, thịt thú rừng quay hoặc phô mai ủ chín như Comté và Parmesan.