Lionel Osmin & Cie Marcillac Fer de Soif 2019

Lịch sử nhà rượu

Lionel Osmin & Cie giới thiệu Fer de Soif như một cách diễn giải sáng tạo về vùng Marcillac, tập trung vào Mansois, tên địa phương của Fer Servadou. Cuvée thể hiện giống nho miền Tây Nam nước Pháp này theo phong cách gần gũi, dễ thưởng thức.

Thổ nhưỡng

Cuvée đến từ 3 hecta vườn nho trên các ruộng bậc thang đất rougier, loại đất đỏ đặc trưng gắn liền với Marcillac.

Ghi chú nếm thử

Một vang đỏ cuốn hút với hương hoa mẫu đơn và violet, gia vị tiêu trắng cùng kết cấu đậm đà, ngon miệng. Phong cách đầy đặn, cân bằng, thân thiện và dễ tiếp cận.

Một Marcillac duyên dáng và dễ tiếp cận, kết hợp hương hoa, gia vị tiêu trắng và kết cấu đậm đà.

Gợi ý kết hợp món ăn

Kết hợp với jambon ủ, ẩm thực miền Nam nước Pháp, thịt bê hoặc cừu, món nướng, gà kiểu Basque, mì sốt cà chua, tajine, paella, Brie hoặc Camembert.