格陵之地 1998年份 勝利白

酒莊歷史

由洛朗·瓦耶（Laurent Vaillé）於 1990 年代初創立的 Domaine de la Grange des Pères 莊園，已成為郎格多克（Languedoc）最具代表性的酒莊之一，享有傳奇的地位。該莊園以其一絲不苟的釀造工藝和低干預的釀酒哲學聞名，出產兼具卓越平衡感、深度與陳年潛力的紅、白葡萄酒。.

風土條件

白葡萄藤種植於富含石灰岩且遍佈石塊的砂石土壤的埃羅山谷。地中海氣候，因海拔而得以緩和，讓葡萄緩慢成熟，提升了酒莊白酒的芳香複雜度、清新感和礦物味。.

品飲筆記

呈現金黃色澤，略帶琥珀色反光，顯現陳年痕跡。香氣複雜且成熟，散發蜂蜜、杏桃乾、烤杏仁、白花，以及細微的氧化氣息。口感醇厚且層次豐富，質地柔滑，酸度活潑，餘韻悠長且富含礦物感，展現此稀有白酒混釀絕佳的陳年潛力。.

來自 Grange des Pères 的一款卓越陳年白酒 — 複雜、細膩且持久，成熟與清新之間達到卓越的平衡。.

餐酒搭配

適合搭配烤禽肉、奶油醬燉小牛肉、龍蝦或艾曼塔陳年起司（如孔泰起司和 Beaufort 起司）。.