詩路酒莊 芙蓉莊園 黑皮諾聖喬治 2016

酒莊介紹

Château Bouissel 酒莊位於圖盧茲附近的 Fronton 法定產區，是一家與風土緊密相連的家族酒莊。酒莊以推廣本地原生葡萄品種 Négrette（也稱為 Pinot St. George）而聞名，並採用可持續的葡萄栽培方式，釀造出展現純淨、優雅與真實風味的葡萄酒。

風土條件

葡萄園位於塔恩河沿岸古老的礫石河階上，擁有優良的排水性與日照條件。這片風土提升了 Négrette 葡萄的芳香濃度與細緻的單寧結構，使葡萄酒展現出獨特的花香特色。

品飲筆記

酒色呈亮麗的寶石紅。香氣迷人，帶有紫羅蘭、紅醋栗與柔和香料的氣息。口感絲滑清新，單寧細緻，充滿多汁紅色漿果的風味，餘韻圓潤優雅。

這是一款優雅且花香馥郁的 Négrette 佳釀，展現出細膩、純淨芳香與絕佳平衡感。

餐酒搭配

非常適合搭配熟成肉品、烤雞、蔬菜鹹派，或像布里與卡門貝爾這類柔軟起司。