來自 VAVIN 酒盒子的故事

差異從何而來？氣候、土壤與葡萄品種各有影響，釀酒師的選擇和地方習慣也同樣重要。不必背熟一整張法定產區地圖，我們先從五個產區開始認識。

挑選前，先想一個問題就能輕鬆許多：這瓶酒是今晚一起喝，還是送給對方日後享用？

鮮味會讓酒看起來更乾、更苦或果味較少。瞭解鹽分、新鮮度、果味和適度單寧如何恢復平衡。

你不需要滿櫃的專用酒杯。一款良好的通用杯型、合理的倒酒量，再加上一只氣泡酒鬱金香杯，就能應付大多數場合。