Château de la Terrière Regnié Vin Sauvage à Poil 2019
NT$990
Alcohol: 13% vol.
Variedad de uva: 100% Gamay
Tamaño de la botella: 75 cl
Historia de la bodega
Château de la Terrière, ubicado en Cercié, en el corazón de Beaujolais, es una de las fincas más antiguas de la región, con una historia que se remonta al siglo XVI. Hoy en día, la finca se centra en la agricultura ecológica y sostenible, elaborando vinos auténticos que respetan tanto la tradición como la naturaleza. El “Vin Sauvage à Poil” es un Régnié natural sin filtrar, embotellado sin sulfitos para mostrar la expresión más pura de la uva Gamay.
Terruño
Las vides están plantadas en suelos de granito rosa típicos de Régnié, uno de los diez crus de Beaujolais. Estos suelos bien drenados y las exposiciones en ladera ofrecen excelentes condiciones para un crecimiento saludable de la vid, la expresión aromática y la frescura en las uvas Gamay.
Notas de cata
Color rubí profundo con reflejos púrpuras. La nariz es salvaje y expresiva, destacando aromas de bayas rojas, cerezas negras, violetas y notas terrosas. En el paladar, el vino es jugoso, fresco y vibrante, con taninos sedosos y un final vivo y dominado por la fruta.
A pure and natural Régnié, unfiltered and without added sulfites — juicy, wild, and bursting with character.
Maridaje
Perfecto con charcutería, pollo asado, verduras a la parrilla o queso de cabra.
