Château de la Terrière Regnié Vin Sauvage à Poil 2019

História da vinícola

O Château de la Terrière, situado em Cercié, no coração de Beaujolais, é uma das propriedades mais antigas da região, com uma história que remonta ao século XVI. Atualmente, a propriedade foca-se na agricultura biológica e sustentável, elaborando vinhos autênticos que respeitam tanto a tradição como a natureza. O “Vin Sauvage à Poil” é um Régnié natural, não filtrado e engarrafado sem sulfitos, para mostrar a expressão mais pura da casta Gamay.

Terroir

As vinhas estão plantadas em solos de granito rosa, típicos de Régnié, um dos dez crus de Beaujolais. Estes solos bem drenados e as exposições em encosta proporcionam excelentes condições para um crescimento saudável da videira, a expressão aromática e o frescor das uvas Gamay.

Notas de degustação

Cor rubi profunda com reflexos roxos. O nariz é selvagem e expressivo, apresentando aromas de frutas vermelhas, cerejas pretas, violetas e notas terrosas. No paladar, o vinho é suculento, fresco e vibrante, com taninos sedosos e um final vivo e frutado.

A pure and natural Régnié, unfiltered and without added sulfites — juicy, wild, and bursting with character.

Harmonização

Perfeito com charcutaria, frango assado, vegetais grelhados ou queijo de cabra.