Aegerter Meursault 2015

Histoire du Domaine

Maison Aegerter, fondée en 1988 par Jean-Luc Aegerter et aujourd'hui dirigée par son fils Paul, est reconnue pour l'élaboration de vins de terroir qui reflètent la richesse et l'élégance de la Bourgogne. Ce **Meursault 2015** est une belle expression du Chardonnay issu de l'un des villages les plus célèbres de la Côte de Beaune pour ses vins blancs, connu pour son équilibre entre richesse et fraîcheur.

Terroir 

Le village de **Meursault**, situé en Côte de Beaune, se caractérise par ses sols argilo-calcaires, bien drainés, idéaux pour la culture du Chardonnay. Ces sols, associés à un climat ensoleillé mais équilibré, offrent l'environnement parfait pour produire des vins d'une grande richesse, d'une belle profondeur, avec une signature minérale marquée.

Notes de dégustation

Belle couleur dorée avec des reflets verts. Le nez est élégant et expressif, révélant des arômes de pêche blanche, de poire, de zeste d'agrume, de noisette, et de subtiles notes de vanille et de brioche. En bouche, le vin est généreux et rond, avec une texture crémeuse, une acidité vibrante, et une longue finale minérale qui apporte fraîcheur et équilibre.

Un Meursault riche et raffiné — offrant une complexité aromatique, de la rondeur et une belle fraîcheur avec un excellent potentiel de garde.

Accords mets-vins

Parfait avec le homard grillé, les Saint-Jacques, les volailles crémeuses ou les fromages affinés comme le Comté et le Beaufort.