Speri Amarone Classico Sant’Urbano 2009

Histoire du domaine

L'activité viticole de la famille Speri est documentée dès 1874. La famille a acquis Monte Sant'Urbano à Fumane en 1933 et, en 1974, a créé son premier cru Speri Amarone Classico, Vigneto Monte Sant'Urbano.

Terroir

Sant'Urbano tire son nom de Monte Sant'Urbano, à Fumane, en Vénétie (Italie). Ce 2009 est un Amarone della Valpolicella Classico.

Notes de dégustation

Une dégustation à l'aveugle du millésime 2009 par Wine Enthusiast relève la prune, la cerise noire, la noix de muscade et le poivre. Les archives de millésimes de Speri notent le 2009 « Molto buono ».

Un Amarone della Valpolicella Classico 2009 dont le degré de 15% vol. et l’assemblage de 70% Corvina et Corvinone, 25% Rondinella et 5% Molinara sont attestés pour ce millésime.

Accords mets et vin

Aucun conseil d’accord du producteur propre au millésime 2009 n’a été trouvé ; aucune affirmation précise d’accord mets-vins n’est donc incluse.