Stories from VAVIN

Conserver une bouteille ouverte : reboucher, garder debout et réfrigérer, avec des repères simples pour les vins tranquilles et les bulles.

Traditions régionales, règles d’appellation ou pression : découvrez pourquoi les bouteilles de vin ont des formes différentes.

Découvrez les différences entre champagne, crémant et effervescent, et trois façons de produire les bulles, à travers quatre vins.

Une ardoise devant un bistrot, quelques amis qui se retrouvent après le travail, une bouteille que l’on attendait depuis un an. En novembre, le Beaujolais nouveau apporte quelque chose d’un peu particulier : on ne choisit pas seulement un vin, on se donne rendez-vous.