Maison Le NID Moulin à Vent Champ de Cour 2023

Storia della tenuta

Maison Le NID è una tenuta familiare guidata dalla famiglia Lardet dal 2012. Situato nel cuore di Moulin-à-Vent, il domaine esprime il profondo legame della famiglia con il Beaujolais attraverso vini precisi, eleganti e fortemente legati al terroir.

Terroir

Champ de Cour è un lieu-dit distintivo dell’appellazione Moulin-à-Vent. I suoi suoli granitici, ricchi di minerali e ben drenati, donano struttura, profondità e una raffinata tensione alle uve Gamay.

Note di degustazione

Colore rubino profondo con luminosi riflessi violacei. Al naso emergono aromi di ciliegia nera, mora, violetta, iris e delicate note speziate. Al palato il vino è denso ed elegante, con tannini fini, frutto fresco e un lungo finale minerale.

A refined and structured Moulin-à-Vent from Champ de Cour, showing the depth, floral elegance, and mineral character of Gamay from granite soils.

Abbinamento

Ideal with roasted poultry, grilled pork, veal, mushroom dishes, charcuterie, or refined bistro-style cuisine.