Maison Le NID Moulin à Vent Champ de Cour 2023

História da vinícola

Maison Le NID é uma propriedade familiar liderada pela família Lardet desde 2012. Localizado no coração de Moulin-à-Vent, o domaine expressa o profundo apego da família ao Beaujolais através de vinhos precisos, elegantes e marcados pelo terroir.

Terroir

Champ de Cour é um lieu-dit distinto dentro da denominação Moulin-à-Vent. Seus solos graníticos, ricos em minerais e com excelente drenagem, proporcionam estrutura, profundidade e uma tensão refinada às uvas Gamay.

Notas de degustação

Cor rubi profunda com reflexos violetas brilhantes. O nariz revela aromas de cereja preta, amora, violeta, íris e delicadas notas de especiarias. No paladar, o vinho é denso e elegante, com taninos finos, fruta fresca e um longo final mineral.

A refined and structured Moulin-à-Vent from Champ de Cour, showing the depth, floral elegance, and mineral character of Gamay from granite soils.

Harmonização

Ideal with roasted poultry, grilled pork, veal, mushroom dishes, charcuterie, or refined bistro-style cuisine.