Maison Le NID Moulin à Vent Champ de Cour 2023

도멘의 역사

Maison Le NID는 2012년부터 Lardet 가족이 운영해온 가족 경영 와이너리입니다. 물랑 아 방 중심부에 위치한 이 도멘은 정교하고 우아하며 테루아를 담아낸 와인을 통해 보졸레에 대한 가족의 깊은 애정을 표현합니다.

테루아

Champ de Cour는 물랑 아 방 아펠라시옹 내에서도 개성이 뚜렷한 리우디입니다. 미네랄이 풍부하고 배수가 뛰어난 화강암 기반 토양은 가메 품종에 구조감과 깊이, 그리고 세련된 긴장감을 부여합니다.

테이스팅 노트

밝은 보랏빛 반짝임이 감도는 짙은 루비 컬러. 블랙체리, 블랙베리, 바이올렛, 아이리스와 은은한 스파이스 향이 어우러집니다. 입안에서는 농밀하면서도 우아한 질감이 느껴지며, 섬세한 탄닌과 신선한 과실미, 길게 이어지는 미네랄 피니시가 특징입니다.

샹 드 쿠르에서 나온 세련되고 구조감 있는 물랭아방으로, 화강암 토양의 가메가 지닌 깊이와 우아한 꽃 향, 미네랄 특성을 보여줍니다.

페어링

구운 가금류, 그릴에 구운 돼지고기, 송아지고기, 버섯 요리, 샤퀴트리 또는 세련된 비스트로 요리와 잘 어울립니다.