Clos Bellane Vinsobres Saint Jacques Red 2020
NT$1,090
Denominazione: AOP Vinsobres
Stile: Vino rosso secco
Vitigno: 65% Grenache, 35% Syrah
Annata: 2020
Gradazione alcolica: 14,5% voll.
Formato bottiglia: 75 cl
Temperatura di servizio: 16 °C
Storia della tenuta
Clos Bellane si trova a 410 metri di altitudine sopra Valréas, con vigneti esposti a est e sud-est. Nel 2020 la tenuta si è estesa a Vinsobres, aggiungendo nove ettari sulle pendici alte della denominazione. La cantina a gravità e le fresche cantine seminterrate favoriscono un lavoro paziente incentrato su equilibrio, purezza e finezza.
Terroir
Cinque ettari nel settore Saint Jacques combinano marne mioceniche, ciottoli pliocenici e conglomerati di torrenti alpini. I venti alpini rinfrescano le vigne di collina; l’assemblaggio unisce Grenache di 60 anni e Syrah di 40 anni.
Note di degustazione
Frutto nero, oliva e spezie orientali lasciano spazio a note di grafite e fiori. Ricco, fresco e sapido, il palato è incorniciato da tannini ampi e lineari e da un finale persistente.
Un Vinsobres generoso ma slanciato, che equilibra frutto scuro e spezie con freschezza, sapidità e definizione.
Abbinamento
Servire a circa 16 °C con carni rosse grigliate o brasate, agnello, selvaggina e formaggi stagionati.
