Speri Amarone Classico Sant'Urbano 2004

Storia della tenuta

L'attività vitivinicola della famiglia Speri è documentata fin dal 1874. La famiglia ha acquisito Monte Sant'Urbano a Fumane nel 1933 e, nel 1974, ha creato il suo primo cru Speri Amarone Classico, Vigneto Monte Sant'Urbano.

Terroir

Sant'Urbano proviene da Monte Sant'Urbano, a Fumane, che il produttore colloca tra 280 e 350 metri di altitudine. Per il 2004, una fonte dell'annata esatta documenta circa 100 giorni di appassimento e una perdita di peso di circa il 40%.

Note di degustazione

In una recensione ripresa da Speri, Vinous ha assegnato 95 punti all'annata 2004 e ha rilevato ciliegia nera matura, mirtillo, spezie balsamiche e violetta. La bottiglia degustata è stata considerata pienamente matura.

Un Amarone della Valpolicella Classico 2004 con riscontri dell’annata esatta per 15% vol. e per l’uvaggio di 70% Corvina e Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara.

Abbinamenti

Non è stata trovata una guida agli abbinamenti del produttore specifica per l’annata 2004, quindi non viene inclusa alcuna affermazione precisa sugli abbinamenti.