グロソー シャブリ ラ・パール・デ・ザンジュ 2018

ドメーヌの歴史

シャブリ地区フレ村に位置するドメーヌ・グロソは、何世代にもわたり秀逸なシャルドネを造り続けています。ブドウ畑とセラーの両方で細心の注意を払うことで知られる、コリーヌとジャン＝ピエール・グロソ夫妻が造る本物のワインは、シャブリならではのミネラル感を鮮やかに捉えています。.

テロワール

“「天使の分け前」は、シャブリ特有のキンメリッジアン石灰岩と粘土質に富む厳選された区画から生まれます。これらの土壌は、この有名なテロワールの純粋なエッセンスを反映した、独特のミネラル感と複雑さをもたらします。.

テイスティングノート

淡い金色をしており、柑橘類の皮、白い花、そしてはっきりとしたミネラル香が感じられます。口に含むと、正確でエレガント、鮮やかな酸味、ミネラルの深み、そして長く爽やかな余韻が特徴です。.

シャブリならではのピュアさとミネラル感を持つ、洗練された活き活きとしたシャルドネ。.

ペアリング

牡蠣、シーフードプラッター、白身魚のグリル、クリーミーなゴートチーズに最適です。.