Aegerter Meursault 2004

ワイナリーの歴史

1988年にジャン＝リュック・エジェルテルによって設立され、現在は息子のポールが運営するメゾン・エジェルテルは、ブルゴーニュ全域でテロワールを反映した表現豊かなワインを生み出すことで知られています。この ムルソー 2004年 は、コート・ド・ボーヌの名高い白ワイン産地としての豊かさ、ミネラリティ、そして繊細さのバランスを体現する、メゾンの姿勢を物語っています。

テロワール

ムルソーの畑は粘土石灰質の土壌に植えられており、シャルドネが豊かさと緊張感の両方を表現するのに理想的な条件を提供します。涼しい気候であった2004年ヴィンテージは、ゆっくりとバランスよく成熟が進み、フレッシュさを保ちながら、アロマの複雑さを引き出しました。

テイスティングノート

輝きのある黄金色にほのかな緑がかった反射。香りはエレガントで多層的、シトラスの皮、洋梨、アーモンド、蜂蜜、そして軽やかなトースト香が感じられます。口当たりはふくよかで広がりがあり、フレッシュな酸と繊細なミネラル構造が調和し、余韻は長く持続します。

洗練され、バランスの取れたムルソー——フレッシュさ、複雑さ、そして調和の取れた熟成感、美しいアロマの表現を備えています。

ペアリング

グリルしたロブスター、ホタテ、魚のクリーム煮、ローストした家禽、またはブリー・ド・モーやシャウルスのような柔らかいチーズと完璧に合います。