Viré-Clessé Lupé Cholet 2022

História da vinícola

Lupé-Cholet é uma histórica casa de négoce da Borgonha com raízes que remontam ao início do século XX. Reconhecida pelo profundo conhecimento dos terroirs da Borgonha, a casa trabalha em estreita colaboração com viticultores de confiança para selecionar uvas de alta qualidade, produzindo vinhos que expressam a elegância, precisão e autenticidade das suas denominações.

Terroir

Viré-Clessé está localizado no Mâconnais, sul da Borgonha, onde a Chardonnay prospera em solos de calcário e argila. Os vinhedos de encostas suaves beneficiam de um clima temperado e boa exposição solar, permitindo que as uvas amadureçam plenamente mantendo frescor e tensão mineral. Este terroir confere ao vinho riqueza e finesse.

Notas de degustação

Cor dourada pálida e brilhante. No nariz é refinado e expressivo, com aromas de flores brancas, pera madura, maçã e casca de cítricos, complementados por sutis notas de amêndoa e pedra molhada. No paladar, o vinho é equilibrado e elegante, oferecendo uma textura cremosa sustentada por acidez viva e um final longo dominado por notas minerais.

Um branco clássico e refinado da Borgonha, combinando frescor, profundidade e caráter do terroir.

Harmonização

Excelente com peixes grelhados, mariscos, frango assado, massas cremosas, pratos com cogumelos ou queijos macios a meia cura. Ideal tanto para o desfrute diário quanto para momentos gastronômicos mais sofisticados.