François Montand ICE Traditional Method Rosé Demi-Sec

도멘 역사

전통 방식으로 고품질 스파클링 와인을 생산하는 것으로 잘 알려진 François Montand는 프랑스 쥐라 지역에서 만든 ICE 로제 드미 섹을 선보입니다. 이 와인은 얼음을 넣어 마시도록 설계되어 시원하고 풍성한 경험을 선사합니다. 도멘은 전통적인 양조 기술과 현대적인 혁신을 결합해 우아하면서도 친근한 와인을 만들어냅니다.

떼루아

포도는 프랑스 쥐라 지역의 포도밭에서 재배되며, 이 지역은 밤낮 기온 차가 큰 대륙성 기후를 특징으로 하여 향의 농도와 신선함을 높여줍니다. 피노 누아는 이 기후에서 잘 자라며, 와인에 생동감 있는 개성과 섬세한 구조감을 부여합니다.

양조 과정

이 와인은 병 내 2차 발효를 포함한 전통 방식으로 양조되며, 효모 찌꺼기와 함께 9개월 숙성되어 섬세한 기포와 크리미한 질감을 갖추게 됩니다. 드미 섹(Demi-Sec) 도사주는 부드러운 단맛을 더해 과일 향을 한층 강조하며, 차게 하거나 얼음을 넣어 마시기에 완벽합니다.

테이스팅 노트

밝은 핑크빛 컬러. 향은 복합적이면서도 산뜻하고 과일 향이 풍부하며, 붉은 베리류와 은은한 꽃 향기를 드러냅니다. 입안에서는 상큼함과 달콤함이 조화를 이루며 균형 잡힌 과일 풍미가 돋보입니다. 피니시는 부드럽고 오래 지속되어 축하의 순간에 이상적인 선택입니다.

상쾌하고 우아한 스파클링 로제 와인 — 생동감 넘치는 과일 풍미와 섬세한 단맛이 조화를 이루며, 얼음을 넣어 즐기기에 최적화되어 있습니다.

페어링

식전주로 또는 디저트와 함께 즐기기에 완벽합니다.