François Montand ICE Traditional Method Rosé Demi-Sec

ประวัติผู้ผลิต

**François Montand** เป็นที่รู้จักจากการผลิตสปาร์กลิงไวน์คุณภาพด้วยวิธีดั้งเดิม และนำเสนอ **ICE Rosé Demi-Sec** คูเว่นี้ผลิตในแคว้น Jura ของฝรั่งเศส ออกแบบมาให้ดื่มกับน้ำแข็งเพื่อความสดชื่นและรสชาติที่ชวนเพลิดเพลิน ผู้ผลิตผสานเทคนิคการทำไวน์แบบดั้งเดิมเข้ากับแนวคิดสมัยใหม่ เพื่อสร้างไวน์ที่สง่างามและดื่มง่าย

แตร์รัวร์

องุ่นมาจากไร่องุ่นในแคว้น Jura ซึ่งมีภูมิอากาศแบบทวีปและค่ำคืนที่เย็น ช่วยส่งเสริมความเข้มข้นของกลิ่นและความสดชื่น องุ่น Pinot Noir เติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมนี้ และช่วยสร้างบุคลิกที่มีชีวิตชีวากับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนให้ไวน์

กระบวนการผลิตไวน์

ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม โดยหมักครั้งที่สองในขวดและพักไวน์บนตะกอนยีสต์นาน 9 เดือน เพื่อให้ได้ฟองละเอียดและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ระดับความหวาน **Demi-Sec** เพิ่มความหวานอย่างนุ่มนวล ช่วยขับกลิ่นผลไม้ เหมาะสำหรับเสิร์ฟแบบเย็นหรือดื่มกับน้ำแข็ง

บันทึกการชิม

สีชมพูสดใส กลิ่นหอมซับซ้อน โปร่งเบา และสดชื่นด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีแดงและดอกไม้จาง ๆ เมื่อชิมมีความสมดุลและรสผลไม้ ผสานความสดชื่นกับความหวานอย่างกลมกลืน รสสัมผัสท้ายเรียบเนียนและยาวนาน เหมาะกับโอกาสเฉลิมฉลอง

สปาร์กลิงโรเซ่ที่สดชื่นและสง่างาม มีชีวิตชีวา กลิ่นผลไม้ และความหวานอย่างละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับดื่มกับน้ำแข็งเพื่อความเพลิดเพลินสูงสุด

อาหารที่เข้ากัน

เหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือดื่มคู่กับของหวาน