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Stories from VAVIN
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Quoi de neuf
Bien conserver vos vins du Beaujolais
Les vins du Beaujolais ne sont pas seulement faits pour être bus jeunes ; beaucoup ont un excellent potentiel de garde, et certaines cuvées peuvent s’épanouir pendant plus de dix ans. 🍷 Qu’est-ce qu’un vin de garde ? C’est un vin qui, conservé dans des conditions idéales, s’améliore avec le temps et atteint son apogée aromatique après plusieurs années.
Maison Le Nid
🏡 Un nid familial à Moulin-à-Vent Depuis 2012, la famille Lardet insuffle une nouvelle vie à ce vignoble historique, planté au début du XXe siècle. Aujourd’hui, cinq membres de la famille — Paul, Danielle, Delphine, Jocelyn et Stéphane — unissent leurs forces pour créer des vins expressifs et ancrés dans leur terroir, avec passion et soin.
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