聖喬治夜宮酒莊 艾琳諾布蕾特珍藏 2020 喬羅伯安瓶
NT$39,990
類別: 紅酒
酒精濃度: 13.5% 卷.
葡萄品種: 100% 黑皮諾
容量: 耶羅波安 (3公升)
酒精濃度: 13.5% 卷.
葡萄品種: 100% 黑皮諾
容量: 耶羅波安 (3公升)
酒莊歷史
**夜圣乔治仁慈院**(Hospices de Nuits-Saint-Georges)创立于1270年,是勃艮第最古老的慈善葡萄酒庄之一,以出产卓越的特酿而闻名,每年拍卖所得均用于慈善。这款 **”Les Champs Chenys” Cuvée Irène Noblet 2020** 由 **Vavin** 收购,并由著名的 **Albert Bichot** 酒庄陈酿,充分体现了勃艮第最受尊敬的葡萄酒贸易商兼陈酿商之一的专业知识,释放了这一享有盛誉的一级葡萄园风土的全部潜力。.
風土條件
「Les Champs Chenys」葡萄園位於夜丘(Nuits-Saint-Georges)的北緣,坐落於排水良好的黏質石灰岩土壤上。這片風土以出產香氣純淨、結構紮實且細緻優雅的黑皮諾(Pinot Noir)而聞名,而 Albert Bichot 精心釀造與陳釀的工藝,更進一步昇華了這些特質。.
品飲筆記
深盧比紅色帶有紫色光澤。香氣濃郁且複雜,帶有黑櫻桃、覆盆子、紫羅蘭和細緻香料的氣息。口感上,酒體展現出力量與優雅,擁有絲滑的單寧、活潑的酸度,以及悠長、精準、礦物感十足的餘韻。巨大的 Jeroboam 瓶型確保了最佳的陳年與隨時間發展出的複雜度。.
一款優雅而結構紮實的夜聖喬治一級園——罕見的Jeroboam瓶裝,由Albert Bichot精釀,並由Vavin獨家採購。.
餐酒搭配
適合搭配鴨胸、羊肩肉、鹿肉燉菜或愛波奶酪、孔泰奶酪等陳年起司。適合隆重場合及長期陳釀的完美選擇。.
