Aegerter Montrachet Grand Cru 2018

酒莊歷史

Maison Aegerter 由 Jean-Luc Aegerter 於 1988 年創立，現由其子 Paul 接管，以其在布根地最頂級產區生產優雅、能展現風土特質的葡萄酒而聞名。**Montrachet Grand Cru** 代表了 Chardonnay 的極致表現，此葡萄來自世界上最負盛名的葡萄園之一，在這裡，飽滿的酒體與精緻的口感及絕佳的陳年潛力完美融合。.

風土條件

坐落於普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）之間，**蒙哈榭特級園（Montrachet Grand Cru）** 葡萄園享有完美的東南朝向以及富含石灰質的淺層土壤。這些理想的條件造就了夏多內（Chardonnay）葡萄的極佳成熟度，釀造出酒體濃郁、層次豐富且平衡絕佳的葡萄酒。.

品飲筆記

輝煌的金黃色澤。香氣濃郁而複雜，帶有柑橘皮、白桃、金合歡花、烤杏仁、蜂蜜，以及淡淡的香草和打火石的氣息。口感強勁卻極其優雅，質地奶油般滑順，酸度精準，餘韻悠長、礦物感十足且持久。.

一款傳奇的特級園夏多內 — 兼具豐富、結構感與細緻，並擁有卓越的陳年潛力。.

餐酒搭配

完美搭配龍蝦、扇貝、鰩魚、鵝肝、奶油雞肉料理，或陳年起司如孔泰和博福爾。.