Dom Garille IGP Cité de Carcassonne Bastion de Garille Red 2024

酒莊歷史

Domaine de Garille 隸屬於歷史悠久的 Lorgeril 家族，該家族自 1620 年以來便在朗格多克 (Languedoc) 紮根。酒莊對土地懷抱深切的敬意，釀造出的葡萄酒結合了地中海魅力與平衡清新，體現了 Carcassonne 附近獨特的傳承。

風土

葡萄園位於 Cabardès 產區核心，沿 Montagne Noire 南側陽光充足、礫石遍布的坡地向上延伸，海拔介於 200 至 350 公尺。此處俯瞰 Carcassonne 與庇里牛斯山脈，交會大西洋與地中海氣候影響。

品飲筆記

明亮紅寶石色澤。覆盆子與紅醋栗香氣交織黑醋栗葉與櫻桃核氣息。口感柔順易親近，單寧溫和，尾韻帶有紅醋栗風味。

一款易飲的 Carcassonne 紅酒，鮮明莓果由柔和單寧襯托，尾韻乾淨而活潑。

餐酒搭配

適合搭配法式冷肉或紅肉。