Jacques Prieur Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018

Historia del Fundo

Fundado en 1868, el **Domaine Jacques Prieur** es uno de los productores más respetados de Borgoña, con viñedos en muchas de las prestigiosas denominaciones de la región. El **Gevrey-Chambertin 1er Cru** refleja el compromiso del domaine de expresar la personalidad de cada terruño, con estructura, profundidad y el carácter clásico de Gevrey.

Terruño

Situadas en la Côte de Nuits, las parcelas de **Gevrey-Chambertin 1er Cru** gozan de suelos arcillo-calcáreos con buen drenaje y de una exposición solar favorable. Este terruño da Pinot Noir de aromas intensos, estructura firme y gran potencial de guarda, en el estilo vigoroso pero elegante propio de Gevrey-Chambertin.

Notas de cata

Color rojo rubí profundo. La nariz es expresiva y compleja, con aromas de cereza negra, mora, violeta y especias dulces, junto con un toque terroso y mineral. En boca tiene cuerpo y estructura, taninos finos, acidez fresca y un final largo y persistente, marcado por la elegancia y la complejidad.

Un Gevrey-Chambertin 1er Cru clásico y potente, que combina profundidad, riqueza aromática y estructura con un excelente potencial de guarda.

Maridaje

Perfecto con cordero asado, magret de pato, venado o quesos curados como Comté y Époisses. Una gran elección para comidas especiales y para guardar en bodega.