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NT$990
The Nostalgia range to honor traditional winemaking methods and highlight the pure character of each region. This Alvarinho is crafted from old vines in the
NT$1,990
Elaborado con 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir, 1/3 de Pinot Meunier. Marquis de Pomereuil Reflet Brut expresa el carácter clásico de la región de Champagne a través de su
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NT$1,190
¡Celebra la llegada del Beaujolais Nouveau 2025 con Domaine Mickaël Nesme — un Gamay 100% vibrante y jugoso, repleto de frutos rojos, frescura y la pura alegría del Beaujolais. ¡Un vino imprescindible para toda celebración!
NT$890
Descubra Domaine de Fondrèche AOP Ventoux 2020 – una mezcla refinada de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Este tinto orgánico del Ródano es rico, sedoso y vibrante, con profundidad, elegancia y una auténtica expresión del terruño de Ventoux. Perfecto para envejecer o maridar con alta cocina.
NT$990
La gama Nostalgia para honrar los métodos tradicionales de elaboración de vino y resaltar el carácter puro de cada región. Este Alvarinho está elaborado con cepas viejas de la región de Vinho Verde, expresando la elegancia y profundidad aromática de esta noble uva.
Las uvas provienen de la parte norte del Vinho Verde, cerca de la frontera española. Aquí, los suelos de granito y las frescas brisas atlánticas contribuyen a la frescura, mineralidad y complejidad aromática del vino, sellos distintivos del Alvarinho de calidad.
Amarillo pálido con reflejos verdosos. La nariz presenta notas cítricas, de manzana verde, melocotón y florales. El paladar es cremoso y estructurado, con una acidez crujiente y un final largo y mineral, elegante y bellamente equilibrado.
Las uvas provienen de la parte norte del Vinho Verde, cerca de la frontera española. Aquí, los suelos de granito y las frescas brisas atlánticas contribuyen a la frescura, mineralidad y complejidad aromática del vino, sellos distintivos del Alvarinho de calidad.
Amarillo pálido con reflejos verdosos. La nariz presenta notas cítricas, de manzana verde, melocotón y florales. El paladar es cremoso y estructurado, con una acidez crujiente y un final largo y mineral, elegante y bellamente equilibrado.
NT$990
Tyot Alba representa el espíritu moderno de la vinificación portuguesa en la región del Tejo, combinando variedades de uva autóctonas con un cuidado preciso del viñedo y técnicas contemporáneas. Procedente de viñedos a lo largo del río Tajo, el vino se beneficia de suelos aluviales, brisas fluviales y un clima templado, lo que garantiza frescura y profundidad aromática. De color amarillo pálido pajizo, ofrece vibrantes notas de fruta tropical, flor de cítricos y un toque de mineralidad. En boca es vivo y de cuerpo medio, con sabores a piña, ralladura de limón y manzana verde, con un final crujiente y refrescante. Ideal con pescado a la parrilla, pasta con marisco, ensaladas o platos ligeros de ave.
NT$1,290
En Domaine de Puech Redon, en el Languedoc, Cyril Cuche cultiva sus viñedos con un profundo respeto por la naturaleza, practicando agricultura orgánica y vinificación natural. Su enfoque en la biodiversidad y la sostenibilidad da lugar a vinos vibrantes y honestos que capturan el verdadero carácter de su terruño. Las vides de la finca crecen en suelos de arcilla y caliza a gran altitud, rodeadas de garriga mediterránea. Este entorno único favorece una maduración equilibrada y una frescura natural, clave para el estilo vivo y expresivo de los vinos.
Este rosado natural brilla con un tono rosa muy pálido y reflejos cristalinos. En nariz ofrece delicados aromas de fresas silvestres, melocotón blanco y un toque de ralladura de cítricos. En boca es ligero, fresco y enérgico, con un final sutilmente mineral. Alegre, refrescante y fácil de amar, este rosado es ideal para el buen tiempo y los placeres sencillos. Disfrútalo como aperitivo o acompañado de verduras a la parrilla, mariscos, ensaladas frescas o aperitivos mediterráneos.
Este rosado natural brilla con un tono rosa muy pálido y reflejos cristalinos. En nariz ofrece delicados aromas de fresas silvestres, melocotón blanco y un toque de ralladura de cítricos. En boca es ligero, fresco y enérgico, con un final sutilmente mineral. Alegre, refrescante y fácil de amar, este rosado es ideal para el buen tiempo y los placeres sencillos. Disfrútalo como aperitivo o acompañado de verduras a la parrilla, mariscos, ensaladas frescas o aperitivos mediterráneos.
NT$890
El blanco 2021 de Marcobarba es una expresión alegre de los terroirs volcánicos y calcáreos de Véneto, elaborado por Marco Barba y sus “Barbaboyz” mediante agricultura biodinámica y vinificación de baja intervención. Procedente de viñedos revitalizados en Gambellara y las colinas de Berici, el vino fermenta de manera espontánea con levaduras autóctonas y se embotella sin filtrar con solo una mínima cantidad de azufre, preservando su vitalidad natural. En nariz destacan flores blancas, manzana verde, cítricos y delicadas notas herbales, mientras que en boca es ligero, jugoso y refrescante, impulsado por una acidez crujiente y fruta pura. Enérgico y fácil de beber, este blanco natural combina perfectamente con aperitivos, ensaladas frescas, mariscos ligeros o platos a base de verduras.
NT$1,090
Balansa Rosé es un vino rosado vibrante y elegante del Valle del Paraíso (Vallée du Paradis) en Languedoc, elaborado por una bodega familiar comprometida con la agricultura orgánica y biodinámica. Cultivadas en suelos de caliza y esquisto, las uvas se benefician del sol mediterráneo y de las brisas marinas frescas, dando como resultado un rosado fresco y centrado en la fruta.
El vino tiene un hermoso color rosa salmón pálido, con una nariz fresca y atractiva de fresas silvestres, melocotón blanco, ralladura de cítricos y delicados toques florales. El paladar es vivo y crujiente, ofreciendo jugosos sabores de frutos rojos y una acidez brillante, que conduce a un final limpio y mineral. Este rosado elegante y afrutado es perfecto para los momentos soleados y marida de maravilla con pescado a la parrilla, sushi o queso de cabra.
El vino tiene un hermoso color rosa salmón pálido, con una nariz fresca y atractiva de fresas silvestres, melocotón blanco, ralladura de cítricos y delicados toques florales. El paladar es vivo y crujiente, ofreciendo jugosos sabores de frutos rojos y una acidez brillante, que conduce a un final limpio y mineral. Este rosado elegante y afrutado es perfecto para los momentos soleados y marida de maravilla con pescado a la parrilla, sushi o queso de cabra.
NT$690
Originario de la región del Jura en Francia, François Montand es un productor reconocido de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. Su ICE Rosé Demi-Sec es un ejemplo perfecto de su espíritu innovador, que combina la vinificación clásica con un toque moderno. El vino se elabora a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en un clima continental, lo que favorece aromas vivos y frescura.
Tras una segunda fermentación en botella y nueve meses de crianza sobre lías, el vino desarrolla burbujas finas y una textura cremosa. Esta cuvée Demi-Sec ha sido especialmente diseñada para disfrutarse con hielo, lo que realza maravillosamente su carácter refrescante, afrutado y suavemente dulce. Su color rosa brillante y su complejo aroma a frutos rojos conducen a un final equilibrado, suave y persistente. Es un rosado espumoso ideal para aperitivos, postres o cualquier ocasión festiva.
Tras una segunda fermentación en botella y nueve meses de crianza sobre lías, el vino desarrolla burbujas finas y una textura cremosa. Esta cuvée Demi-Sec ha sido especialmente diseñada para disfrutarse con hielo, lo que realza maravillosamente su carácter refrescante, afrutado y suavemente dulce. Su color rosa brillante y su complejo aroma a frutos rojos conducen a un final equilibrado, suave y persistente. Es un rosado espumoso ideal para aperitivos, postres o cualquier ocasión festiva.
NT$690
Un vino espumoso fresco y armonioso, con un carácter especial y delicadas notas frutales. Presenta un color amarillo pálido y brillante, con burbujas finas y persistentes. Perfecto como aperitivo acompañado de postres.
NT$890
Color amarillo pálido con reflejos verdes. La nariz es expresiva, con aromas de flores blancas, ralladura de cítricos, pera y frutas con hueso, junto con toques de almendra y mineralidad pedregosa. En boca, el vino es fresco, redondo y bien equilibrado, con una acidez viva y un final suave y elegante. La añada 2020 destaca por su claridad, pureza e intensidad aromática fina.
NT$690
Con sede en la prestigiosa región de Burdeos, en Francia, Baron de Rothberg elabora este encantador vino espumoso Demi-Sec, pensado para ser elegante y fácil de disfrutar. Elaborado con uvas procedentes de viñedos seleccionados de Burdeos, con suelos arcillo-calcáreos y un clima marítimo templado, el vino logra un equilibrio perfecto entre madurez, complejidad aromática y acidez natural.
Esta cuvée sin añada presenta un brillante color dorado pálido con un flujo constante de finas burbujas. En nariz es expresiva, con aromas cautivadores de flor de cítrico, pera madura y melocotón blanco, acompañados de sutiles notas de miel y brioche. En boca, el vino es suave y ligeramente dulce, con una acidez refrescante y equilibrada. Su final es limpio y frutal, convirtiéndolo en una opción encantadora y fácil de beber. Disfrútelo frío con tartas de frutas, quesos blandos o como aperitivo festivo.
Esta cuvée sin añada presenta un brillante color dorado pálido con un flujo constante de finas burbujas. En nariz es expresiva, con aromas cautivadores de flor de cítrico, pera madura y melocotón blanco, acompañados de sutiles notas de miel y brioche. En boca, el vino es suave y ligeramente dulce, con una acidez refrescante y equilibrada. Su final es limpio y frutal, convirtiéndolo en una opción encantadora y fácil de beber. Disfrútelo frío con tartas de frutas, quesos blandos o como aperitivo festivo.
NT$690
Cultivadas en laderas arcillo-calcáreas soleadas, las uvas se benefician de las condiciones ideales para la vendimia tardía o la podredumbre noble, lo que concentra los azúcares y mejora la profundidad aromática. La fermentación a bajas temperaturas y la crianza en acero inoxidable preservan la frescura y pureza del vino.
De color amarillo dorado, este vino se abre con aromas de miel, albaricoque confitado, durazno y flores blancas, realzados por toques de ralladura de cítricos. En boca es goloso, suave y equilibrado, con una acidez brillante y un final limpio y frutal. Un vino dulce armonioso y expresivo—perfecto con foie gras, queso azul, postres de frutas o simplemente como un elegante aperitivo.
De color amarillo dorado, este vino se abre con aromas de miel, albaricoque confitado, durazno y flores blancas, realzados por toques de ralladura de cítricos. En boca es goloso, suave y equilibrado, con una acidez brillante y un final limpio y frutal. Un vino dulce armonioso y expresivo—perfecto con foie gras, queso azul, postres de frutas o simplemente como un elegante aperitivo.
NT$990
Esta encantadora expresión de Gamay se cultiva en los suelos graníticos típicos de las laderas del norte de Beaujolais. Estos viñedos bien expuestos cuentan con un excelente drenaje, clave para realzar la frescura natural y la expresión aromática de la uva.
El L’Héritière 2019 presenta un intenso color rojo rubí. En nariz es inmediatamente atractivo, con aromas de frutos rojos pequeños, fresas trituradas y sutiles notas florales de violeta. En boca, el vino es redondo y jugoso, con taninos suaves y un estilo frutal y fácil de beber. Este Beaujolais vivo y generoso está lleno de encanto, perfecto para disfrutar de inmediato y excelente para acompañar embutidos, pollo a la parrilla o quesos blandos como el Brie.
[ WINE LIST ] Precio especial
NT$1,090
Este rosado, elaborado con 100% Négrette, expresa el terroir distintivo de la denominación Fronton, en el suroeste de Francia. Los viñedos, situados al noreste de Toulouse, están plantados en suelos arcillo-gravosos y boulbène, donde un excelente drenaje y un equilibrio mineral realzan la pureza aromática. El clima templado, influenciado tanto por el Atlántico como por el Mediterráneo, permite que las uvas maduren de manera uniforme, conservando frescura y elegancia.
En copa, el vino muestra un delicado color rosa pálido con reflejos salmón brillantes. La nariz es fragante y expresiva, con aromas de fresas silvestres, frambuesa y frutos rojos frescos, acompañados de sutiles notas florales. En boca, es suave y refrescante, con acidez vivaz y sabores a grosella roja y cereza, terminando con un delicado toque especiado característico de la Négrette. Limpio, vibrante y accesible, este rosado captura el encantador carácter de Fronton y es perfecto para disfrutarlo de manera sencilla y cotidiana.
En copa, el vino muestra un delicado color rosa pálido con reflejos salmón brillantes. La nariz es fragante y expresiva, con aromas de fresas silvestres, frambuesa y frutos rojos frescos, acompañados de sutiles notas florales. En boca, es suave y refrescante, con acidez vivaz y sabores a grosella roja y cereza, terminando con un delicado toque especiado característico de la Négrette. Limpio, vibrante y accesible, este rosado captura el encantador carácter de Fronton y es perfecto para disfrutarlo de manera sencilla y cotidiana.
NT$1,990
Elaborado con 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir y 1/3 de Pinot Meunier. Marquis de Pomereuil Reflet Brut expresa el carácter clásico de la región de Champagne a través de sus suelos calcáreos y su clima fresco. El Chardonnay aporta vivacidad cítrica, flores blancas y precisión; el Pinot Noir añade estructura y una sutil profundidad de manzana roja; el Pinot Meunier contribuye a la redondez y al encanto de la fruta suave. La lenta maduración preserva una acidez vibrante, mientras que la crianza sobre lías realza la textura cremosa y la fina mousse. Las notas de manzana verde, ralladura de limón y un ligero brioche reflejan tanto el terruño como el método tradicional, con un final nítido, elegante y refrescantemente mineral.
NT$1,090
Un Sauvignon Blanc fresco y aromático del Pays d’Oc, con notas de maracuyá, pomelo y hierbas frescas. En boca es vivo y refrescante, con acidez cítrica brillante y un final limpio. Ideal para mariscos, sushi o aperitivos bajo el sol.
NT$890
El Lionel Osmin Villa Côte d’Argent 2023 es una expresión viva y refrescante de 100% Sauvignon Blanc procedente de los viñedos del suroeste de Francia, influenciados por el Atlántico. Las vides prosperan cerca de la costa, donde las brisas oceánicas ayudan a conservar la acidez y la intensidad aromática. Los suelos arenosos y arcillo-calcáreos aportan finura y mineralidad, creando un vino fresco y expresivo que refleja tanto el terruño como la artesanía del productor.
En la copa, muestra un tono pajizo pálido con reflejos verdosos. El bouquet estalla con notas de pomelo, ralladura de lima y flor de cítricos. En boca, ofrece una frescura ligera y chispeante, equilibrada por un final limpio y mineral. Brillante, aromático y fácil de beber, Villa Côte d’Argent es ideal como aperitivo o acompañado de ostras, mariscos, pescado a la parrilla, queso de cabra o ensaladas frescas de verano.
En la copa, muestra un tono pajizo pálido con reflejos verdosos. El bouquet estalla con notas de pomelo, ralladura de lima y flor de cítricos. En boca, ofrece una frescura ligera y chispeante, equilibrada por un final limpio y mineral. Brillante, aromático y fácil de beber, Villa Côte d’Argent es ideal como aperitivo o acompañado de ostras, mariscos, pescado a la parrilla, queso de cabra o ensaladas frescas de verano.
NT$4,690
Procedente de los mejores viñedos Grand Cru de Montagne de Reims y Côte des Blancs, el Grand Cru Solaire es un Champagne vibrante y refinado. En la copa muestra un color dorado pálido y revela una nariz delicada pero expresiva de durazno blanco, flor de cítricos, almendra y brioche sutil. En boca, el vino es elegante y estructurado, con acidez viva, tensión mineral y sabores en capas de frutas maduras de huerto. Se despliega una refinada cremosidad junto con matices de cáscara de cítricos y un final persistente y fresco. Este Champagne equilibra maravillosamente potencia y finura, siendo ideal como aperitivo de celebración o acompañado de mariscos, aves asadas o quesos suaves.
NT$5,990
El Champagne FrèreJean Frères 1er Cru Hussards 2012 es una elegante cuvée de añada que muestra la pureza y la finura de los terroirs Premier Cru. Elaborado por la bodega familiar FrèreJean Frères, el vino refleja una filosofía de larga crianza y baja dosificación, permitiendo que se destaque el equilibrio, la precisión y la expresión del viñedo.
NT$3,990
Las uvas provienen de viñedos Premier Cru en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs, donde los suelos ricos en yeso y el clima fresco desempeñan un papel crucial en la formación del carácter del vino. Estas condiciones realzan la acidez brillante y la tensión mineral, permitiendo que Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier desarrollen complejidad aromática y finura.
En la copa, el vino muestra un elegante color rosa pálido con burbujas finas y persistentes. La nariz es fresca y atractiva, revelando aromas de fresas silvestres, frambuesas y grosellas, complementados por sutiles notas de cítricos y brioche. En boca, es fresco y vivaz, con sabores de frutos rojos vibrantes, acidez equilibrada y un final largo y refrescante. Este Champagne Rosé Premier Cru combina maravillosamente vivacidad, elegancia y estructura, siendo ideal para celebraciones o comidas refinadas.
NT$1,890
François Villard Crozes-Hermitage Cour de Récré 2019 es una expresión viva y accesible de 100% Marsanne, elaborada por uno de los enólogos más respetados del norte del Ródano. Originalmente formado como chef, François Villard aporta un gran sentido del equilibrio y la finura a sus vinos, y esta cuvée resalta el lado fresco y aromático del Crozes-Hermitage Blanco.
Los viñedos están plantados en suelos de arcilla y caliza dentro de la denominación Crozes-Hermitage, donde un clima continental y las brisas frescas del valle del Ródano permiten que las uvas maduren completamente, conservando su frescura natural. La nariz es expresiva, con aromas de melocotón blanco, pera, flor de almendro y sutiles notas de miel y hierbas frescas. En boca es suave y redondo, con una riqueza delicada equilibrada por una acidez viva, conduciendo a un final limpio con notas florales y minerales. Diseñado para disfrutarse de inmediato, Cour de Récré combina perfectamente con pescado a la parrilla, mariscos, platos cremosos de ave o quesos suaves como queso de cabra y Brie.
Los viñedos están plantados en suelos de arcilla y caliza dentro de la denominación Crozes-Hermitage, donde un clima continental y las brisas frescas del valle del Ródano permiten que las uvas maduren completamente, conservando su frescura natural. La nariz es expresiva, con aromas de melocotón blanco, pera, flor de almendro y sutiles notas de miel y hierbas frescas. En boca es suave y redondo, con una riqueza delicada equilibrada por una acidez viva, conduciendo a un final limpio con notas florales y minerales. Diseñado para disfrutarse de inmediato, Cour de Récré combina perfectamente con pescado a la parrilla, mariscos, platos cremosos de ave o quesos suaves como queso de cabra y Brie.
NT$990
Fundado en 1928, Château Bouissel es una finca familiar de 25 hectáreas situada en el corazón de la AOP Fronton. Bajo la propiedad de Luc Flores desde 2020, el dominio continúa destacando el terroir distintivo de la región mediante prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles. Cada paso del cultivo y la elaboración del vino se guía por el respeto a la naturaleza y la pasión por la autenticidad.
Este elegante ensamblaje de Malbec y Négrette se abre con aromas frescos de frambuesa y grosella negra, complementados por delicadas notas florales. En boca, es redondo y sedoso, con taninos finos y bien integrados que enmarcan los vibrantes sabores de frutas rojas. El final es equilibrado, fresco y refinado, resaltando tanto el carácter varietal como la fineza del terroir de Fronton. Un vino gracioso y aromático, que marida perfectamente con carnes a la parrilla, confit de pato, guisos de verduras o quesos curados.
Este elegante ensamblaje de Malbec y Négrette se abre con aromas frescos de frambuesa y grosella negra, complementados por delicadas notas florales. En boca, es redondo y sedoso, con taninos finos y bien integrados que enmarcan los vibrantes sabores de frutas rojas. El final es equilibrado, fresco y refinado, resaltando tanto el carácter varietal como la fineza del terroir de Fronton. Un vino gracioso y aromático, que marida perfectamente con carnes a la parrilla, confit de pato, guisos de verduras o quesos curados.
NT$990
Aubert & Mathieu, a new-generation winery from Languedoc, was founded by two friends passionate about crafting expressive, eco-friendly wines. Their approach combines creativity and respect for nature, resulting in vibrant, easy-drinking cuvées with true personality.
Este vino es un alegre y aromático blend tinto de Syrah y Viognier. Las uvas provienen de parcelas seleccionadas en suelos de arcilla y caliza bajo un clima mediterráneo, lo que ayuda a preservar la frescura aromática y el equilibrio del vino. Con un color rubí vivo y reflejos púrpuras, la nariz es aromática y juguetona, combinando notas de frutos rojos frescos, delicados toques florales del Viognier y un toque de especias del Syrah. En el paladar, es suave, afrutado y redondo, con taninos sedosos y un final vivaz. Este vibrante blend es perfecto con tapas, carnes a la parrilla o embutidos.
