Bourgogne Pinot Noir Anne Gros 2022

Storia della tenuta

Il Domaine Anne Gros ha sede a Vosne-Romanée. La tenuta presenta questo Bourgogne Rouge come un’espressione diretta del Pinot Noir, con frutto, corpo e morbidezza.

Terroir

Il Bourgogne Rouge è un assemblaggio di tre parcelle per un totale di 0,87 ettari: Les Champs d’Argent, Les Glapigny e Les Pasquiers, con viti di 40 anni in media. Si trovano in pianura tra Nuits-Saint-Georges e Flagey-Échezeaux. La terra è pesante, ricca e umida, con poche pietre; l’argilla dona potenza e aiuta le viti a resistere alla siccità.

Vinificazione

Il vino affina in botti, con il 30% di legno nuovo. L’affinamento apporta corpo e morbidezza, contribuendo ad ammorbidire i tannini.

Note di degustazione

Questo Bourgogne Rouge è spesso ricco di frutto ed esprime nettamente il Pinot Noir. Corpo e morbidezza equilibrano i tannini; in alcune annate può invecchiare oltre dieci anni.

Un Pinot Noir fruttato e morbido, con la struttura necessaria per evolvere nel tempo.

Abbinamenti

Abbinare a carni bianche o rosse arrosto, carni cotte in salsa al vino, salumi o formaggi a pasta molle.