Domaine de l’Agly Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France l’Entrée du Royaume 2015

Storia della Tenuta

Situato nei paesaggi aspri del Roussillon, il Domaine de l’Agly si dedica alla creazione di vini che esprimono il carattere e la ricchezza di questa regione baciata dal sole. Il “L’Entrée du Royaume” proviene dallo storico villaggio di Latour-de-France, rinomato per i suoi terroir eccezionali e le vecchie vigne, offrendo vini profondi, complessi e ricchi di calore mediterraneo.

Terroir

Le vigne crescono su suoli di scisto e argillo-calcarei, beneficiando del clima mediterraneo caldo e secco, bilanciato dal fresco vento di Tramontana. Questo terroir consente una maturazione lenta e ottimale di Syrah, Grenache e Carignan, garantendo frutti concentrati e tannini ben strutturati.

Note di degustazione

Colore granato profondo. Al naso è intenso e stratificato, con profumi di ciliegia nera, mora, erbe di garriga, pepe nero e accenni di cacao e cuoio. Al palato è un vino corposo e potente, con tannini setosi, freschezza equilibrata e un finale lungo, speziato e minerale.

Un rosso del Roussillon ricco e strutturato — potente ma elegante, con grande complessità e ottimo potenziale d’invecchiamento.

Abbinamento

Perfetto con agnello alla griglia, petto d’anatra, spezzatino di manzo o formaggi stagionati come Ossau-Iraty e Manchego.