Domaine de l’Agly Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France l’Entrée du Royaume 2015

酒莊歷史

位於風景壯麗的胡希雍地區，Domaine de l’Agly 專注於釀造展現當地陽光風土特色與豐富風味的葡萄酒。「L’Entrée du Royaume」 來自擁有卓越風土與老藤的歷史村莊 Latour-de-France，呈現出酒體深邃、風味複雜、且富有地中海暖意的風格。

風土條件

葡萄藤種植於片岩與黏土石灰岩土壤上，受益於溫暖乾燥的地中海型氣候，並由涼爽的特拉蒙塔納風帶來平衡。這樣的風土條件讓 Syrah、Grenache 與 Carignan 得以緩慢而理想地成熟，確保果實濃縮、單寧結構良好。

品飲筆記

深石榴紅色澤。香氣濃郁而層次分明，帶有黑櫻桃、黑莓、地中海灌木香草、黑胡椒，以及些許可可與皮革的氣息。口感飽滿有力，單寧柔順，清新度平衡，餘韻悠長，帶有辛香與礦石感。

一款來自胡希雍的濃郁結構型紅酒——強勁卻不失優雅，展現出極佳的層次感與陳年潛力。

餐酒搭配

非常適合搭配烤羊排、鴨胸、牛肉燉菜，或熟成乳酪如歐索伊拉提與曼切格。