에제르테 뫼르소 1er Cru 레 샤르므 2000

도멘 역사

Maison Aegerter는 1988년 Jean-Luc와 Paul Aegerter가 설립한, 전통과 혁신을 결합한 가족 경영 와이너리입니다. 부르고뉴 뉘-생-조르주에 기반을 두고 있으며, 정밀한 양조, 테루아르 표현, 장기 숙성 잠재력에 중점을 두어 부르고뉴 전역에서 다양한 와인을 생산합니다.

떼루아

“레 샤름(Les Charmes)”는 뫼르소에서 가장 높이 평가받는 프리미에 크뤼 포도밭 중 하나입니다. 점토-석회암 토양과 이상적인 중간 경사면 위치는 완벽한 배수와 일조를 제공하여, 풍부하면서도 우아한 샤르도네를 탄생시키며 수십 년간 아름답게 숙성할 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다.

테이스팅 노트

짙은 황금빛 색조. 향은 복합적이고 숙성된 캐릭터로, 말린 살구, 아몬드 크림, 구운 브리오슈, 은은한 버섯과 트러플의 뉘앙스를 풍깁니다. 팔레트는 넓고 벨벳처럼 부드러우며, 꿀을 머금은 과일과 고소한 깊이가 층층이 펼쳐지고, 미네랄 중심의 긴 피니시로 마무리됩니다.

화려함과 세련미를 모두 갖춘 뛰어난 숙성 뫼르소 프리미에 크뤼 — 희귀한 수집가의 보석.

페어링

크림 소스를 곁들인 송아지 요리, 가리비 구이, 모르첼 버섯 리조또, 또는 숙성 경질 치즈와 완벽하게 어울립니다.