Bourgogne Pinot Noir Anne Gros 2022

도멘의 역사

Domaine Anne Gros는 Vosne-Romanée에 있습니다. 이 Bourgogne Rouge를 과실, 무게감, 유연함을 갖춘 Pinot Noir의 직접적인 표현으로 소개합니다.

테루아

Bourgogne Rouge는 총 0.87ha의 세 필지 Les Champs d’Argent, Les Glapigny, Les Pasquiers를 블렌딩하며 평균 수령은 40년입니다. Nuits-Saint-Georges와 Flagey-Échezeaux 사이 평지에 있고, 토양은 무겁고 비옥하며 습기가 많고 돌이 드뭉니다. 점토는 와인에 힘을 주고 포도나무가 건조를 견디도록 돕습니다.

양조

새 오크 30%를 포함한 오크통에서 숙성합니다. 이 숙성은 무게감과 유연함을 더해 탄닌을 부드럽게 합니다.

테이스팅 노트

이 Bourgogne Rouge는 과실 향이 풍부하고 Pinot Noir의 특성을 뚜렷하게 드러냅니다. 무게감과 유연함이 탄닌과 균형을 이루며, 일부 빈티지는 10년 이상 숙성할 수 있습니다.

과실 향이 풍부하고 유연하며 숙성 잠재력을 갖춘 Pinot Noir입니다.

페어링

구운 흰살 또는 붉은살, 와인 소스 고기 요리, 샤르큐테리, 연성 치즈와 잘 어울립니다.