도멘 레 그랑 비뉴 륄레 나튀르 로제 2020

와이너리 역사

도멘 레 그랑드 비뉴는 루아르 밸리 앙주 지역의 투아르세에 위치한 유서 깊은 가족 소유 와이너리로, 1998년부터 유기농 및 바이오다이내믹 방식으로 재배되고 있습니다. 바이앙 가족은 어떠한 첨가물도 사용하지 않는 자연주의 와인 철학을 바탕으로, 땅의 에너지와 각 포도 품종의 진정성을 그대로 드러내는 와인을 추구합니다.

떼루아

편암과 사질 토양에 심어진 그롤로(Groslot, Grolleau Noir)와 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 포도나무는 앙주 지역의 온화한 기후와 완만한 경사면의 혜택을 받습니다. 이러한 조건은 포도가 신선함, 순수한 향, 그리고 활기찬 산도를 충분히 표현할 수 있게 하여, 생동감 넘치는 펫낫(Pétillant Naturel) 와인을 만드는 데 완벽합니다.

테이스팅 노트

아름다운 연분홍색에 섬세하고 자연스러운 기포가 특징입니다. 향은 향긋하고 신선하며, 붉은 베리, 감귤 껍질, 섬세한 꽃 향이 느껴집니다. 맛은 가볍고 상쾌하며, 밝은 붉은 과일 풍미와 부드러운 기포, 깨끗하고 드라이하며 미네랄의 여운이 남습니다.

즐겁고 순수한 펫낫 로제 와인입니다. 필터링하지 않고 아황산염을 첨가하지 않아, 그롤로(Groslot)와 카베르네 프랑(Cabernet Franc)의 생동감 넘치는 자연스러운 표현을 선사합니다.

페어링

아페리티프로 완벽하며, 여름 샐러드, 해산물, 구운 야채, 부드러운 염소 치즈와 잘 어울립니다.