Duseigneur Antarès Lirac 2016

História da Propriedade

O Domaine Duseigneur, localizado na margem direita do rio Ródano, é conhecido por sua abordagem biodinâmica e dedicação à produção de vinhos elegantes e orientados pelo terroir. A propriedade busca expressar a pureza e a energia de seus vinhedos com profundo respeito pelo meio ambiente. “Antarès” é a cuvée assinatura da casa na denominação Lirac, batizada em homenagem à estrela mais brilhante da constelação de Escorpião.

Terroir

As vinhas estão plantadas em solos arenosos e pedregosos, típicos da denominação Lirac, beneficiando-se do sol mediterrâneo moderado pelo vento Mistral. Essas condições favorecem sistemas radiculares profundos e uma maturação equilibrada, aumentando a concentração sem perder frescor e mineralidade.

Notas de degustação

Cor vermelho-rubi profundo. No nariz é expressivo e complexo, com aromas de cereja preta, amora, ervas da garrigue, alcaçuz e especiarias doces. No paladar, é encorpado e suave, com taninos sedosos, frutas negras maduras e um final longo, picante e elegante.

Um Lirac ousado e refinado — biodinâmico e expressivo, combinando a força do Rhône com equilíbrio e elegância.

Harmonização

Perfeito com carnes grelhadas, tagine de cordeiro, peito de pato ou queijos curados como Comté ou Manchego.