Château Potensac Médoc La Chapelle de Potensac 2009

História da vinícola

**Château Potensac**, propriedade da família Delon (também proprietária do Château Léoville Las Cases), é uma propriedade de referência do Médoc, localizada a norte de Saint-Estèphe. **La Chapelle de Potensac** é o segundo vinho da quinta, elaborado com o mesmo cuidado e atenção que o grand vin. Oferece uma expressão acessível e encantadora do terroir do Médoc, mantendo o equilíbrio, a estrutura e o potencial de envelhecimento.

Terroir

As vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários e cascalheirentos, beneficiando de uma excelente drenagem e exposição. Estas condições permitem que as castas Merlot e Cabernet atinjam uma maturação ótima, contribuindo para o equilíbrio entre a riqueza frutada, a estrutura e a frescura que caracterizam os vinhos de Potensac.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma cuidadosa triagem. A fermentação é realizada em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com uma extração suave para preservar o carácter frutado e o equilíbrio. O vinho é depois envelhecido em barricas de carvalho francês (parcialmente novas) durante 12 a 14 meses, acrescentando complexidade e suavidade, mas retendo a expressão vibrante do fruto.

Notas de degustação

O La Chapelle de Potensac 2009 apresenta uma cor rubi profunda. O nariz é expressivo, com aromas de amora madura, cassis e ameixa, combinados com notas de especiarias doces, tabaco e cedro. Na boca, o vinho é redondo, sedoso e bem equilibrado, oferecendo taninos aveludados e um final fresco e frutado. A riqueza da colheita de 2009 confere generosidade, preservando a elegância e a harmonia.

Um Médoc elegante e acessível de uma excelente colheita – encantador, equilibrado e pronto a desfrutar, com potencial para envelhecimento futuro.

Harmonização

Perfeito com frango assado, borrego grelhado, guisado de vaca ou queijos moles como Brie e Camembert.