Château Potensac Médoc La Chapelle de Potensac 2009
NT$1,250
顏色: 紅酒
酒精濃度: 13.5% vol.
葡萄品種: 梅洛、卡本內蘇維濃、卡本內弗朗
瓶裝容量: 75 cl
酒精濃度: 13.5% vol.
葡萄品種: 梅洛、卡本內蘇維濃、卡本內弗朗
瓶裝容量: 75 cl
酒莊歷史
**Château Potensac** 由 Delon 家族擁有(該家族亦為 Château Léoville Las Cases 的莊主),是 Médoc 的標竿酒莊,位於 Saint-Estèphe 以北。**La Chapelle de Potensac** 是酒莊的副牌酒,釀造時投入與正牌酒同樣的細心與關注。它以親切迷人的方式詮釋 Médoc 風土,同時保有平衡、結構與陳年潛力。
風土
La Chapelle de Potensac 所用葡萄園分布於細礫石與黏質砂土。這些排水良好的地塊適合 Merlot 與 Cabernet 品種生長,為酒款帶來果香、結構與新鮮感。
釀造
酒款的釀造著重保留果香特質與平衡,之後在橡木桶中熟成,以發展複雜度與柔順質地。由於現有酒莊資料無法確認 2009 年份的確切熟成時間,因此此處不作說明。
品飲筆記
La Chapelle de Potensac 2009 呈深紅寶石色。香氣鮮明,展現成熟黑莓、黑醋栗與李子,並融合甜香料、菸草和雪松氣息。入口圓潤柔順、平衡良好,單寧絲滑,收尾新鮮且以果香為主。2009 年份的溫暖賦予酒款豐厚與慷慨感,同時保留優雅與和諧。
一款來自優異年份、優雅且易於親近的 Médoc——迷人、均衡,現在即可享用,亦具繼續陳年的潛力。
餐酒搭配
適合搭配烤雞、炙烤羊肉、燉牛肉,或 Brie、Camembert 等柔軟乳酪。
