Douhairet Porcheret Rully 2022

ประวัติผู้ผลิต

Domaine Douhairet Porcheret ตั้งอยู่ที่ Monthelie ใจกลางเบอร์กันดี โดยขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลและความเคารพต่อผืนดิน Cataldina และ Vincent ซึ่งเป็นผู้สืบทอดรุ่นปัจจุบัน ดูแลไร่องุ่นตามแนวทางที่ยั่งยืน และผลิตไวน์ที่สะท้อนความสง่างาม ความสมดุล และลักษณะเฉพาะของถิ่นปลูก

แตร์รัวร์

Rully ตั้งอยู่ใน Côte Chalonnaise ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องดินหินปูนและดินเหนียวที่มอบความสดชื่นและกลิ่นอายแร่ธาตุให้ไวน์ ถิ่นปลูกแห่งนี้เอื้อต่อ Chardonnay ที่มีชีวิตชีวา มีกลิ่นหอมบริสุทธิ์และโครงสร้างละเอียด

บันทึกการชิม

สีเหลืองทองอ่อนแต้มประกายเขียว กลิ่นหอมของดอกไม้สีขาว ซิตรัส และเฮเซลนัตบางเบา ในปากไวน์สดชื่นและสมดุล มีความเปรี้ยวที่มีชีวิตชีวา ก่อนจบอย่างนุ่มนวลพร้อมกลิ่นอายแร่ธาตุ

Rully ที่มีเสน่ห์และแม่นยำ สะท้อนความละเอียดอ่อนและความสดชื่นของ Chardonnay จากเบอร์กันดี

อาหารที่เข้ากัน

เหมาะกับปลาย่าง ริซอตโต้อาหารทะเล เนื้อสัตว์ปีก หรือชีสเนื้อนุ่มอย่าง Brie และ Camembert