Chablis，勃艮第

瑪琳尼堡

Jean Durup Père et Fils 的歷史風格：來自 Chablis 陽光充足的多石坡地，酒款展現清新口感、鮮明張力與礦物層次。

探索精選系列
Domaine Jean Durup Pere et Fils at Maligny

酒莊歷史

自 1560 年起延續的葡萄種植家族。

Domaine Jean Durup Père et Fils 將自己的故事描述為父子相傳、延續十五代的家族傳承。1968 年，Jean Durup 接手家族的兩公頃葡萄園，逐步重建 Château de Maligny 的葡萄園。

他重新耕作遭遺棄的地塊；其中許多坡度極陡、難以栽培，因此獲得「Fou de Maligny」的暱稱。如今，Jean-Paul 與 Valérie Durup 延續這份家族傳承。

今日莊園
200+ ha
Jean Durup at Chateau de Maligny
Jean Durup，家族莊園重建的核心人物。

價值觀

堅持、精準，並忠於 Chablis 傳統。

酒莊的官方資料強調遵循當地一貫的做法。這裡呈現其中的核心：家族共同耕作、在難以耕作的坡地保持耐心，並追求清新的酒款風格。

酒莊強調以控溫不鏽鋼槽釀造，藉此保留 Chablis 葡萄酒的清新感與礦物風味。

風土

坡度陡峭、多石，富含礦物特徵。

Château de Maligny 的葡萄酒來自 Chablis 法定產區內各市鎮的葡萄園。酒莊強調日照良好的坡地、富有礦物特徵的多石土壤，以及坡度可達 45 至 52 度的地塊。

坡地Chablis 法定產區內備受重視的坡向。
土壤根據莊園所述，土壤多石且富含礦物質。
葡萄品種Chardonnay，是 Chablis 唯一使用的葡萄品種。
Steep Chablis vineyard work at Domaine Durup

VAVIN 精選

Petit Chablis、Chablis Vieilles Vignes 及 Premiers Crus。

依據所提供清單整理的酒款：Petit Chablis 2022 與 2023、Chablis Vieilles Vignes 2022 與 2023、Premier Cru Vau de Vey 2023，以及 Premier Cru Reine Mathilde 2019。

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